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重慶保稅港紅酒市場(chǎng)重慶紅酒批發(fā)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上線了,樂(lè)購(gòu)全球進(jìn)口美酒,就去官網(wǎng)www.57xd.com,重慶人喜歡喝喝酒,知道葡萄酒的靈魂在于所有的葡萄酒都有自己的故鄉(xiāng),杰出的葡萄酒通常都能夠詮釋出其產(chǎn)地的特點(diǎn),縝密的釀酒師會(huì)將這種獨(dú)特的源自環(huán)境的特征保留住,完美的凝聚在酒瓶里,葡萄酒來(lái)自于土地,并且能反映出當(dāng)?shù)氐奶卣鳌?劃重點(diǎn)葡萄酒的品質(zhì)越高,越能清晰鮮明的反映出其故鄉(xiāng)的特征,我們講葡萄酒的種植事情,往小的去說(shuō)就是講葡萄園的事情。
葡萄酒的三大要素,任何一個(gè)關(guān)注品質(zhì)的釀酒師都會(huì)告訴你品質(zhì)來(lái)源于葡萄園。 而影響葡萄酒的三大因素你就不可不知了。氣候土壤葡萄品種 在傳統(tǒng)的歐洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)好幾個(gè)世紀(jì)之前,有經(jīng)驗(yàn)的酒農(nóng)就已經(jīng)根據(jù)特定的氣候和土壤來(lái)選擇合適的葡萄品種種植。氣候是一個(gè)包含宏觀氣候地區(qū)氣候和微氣候特定葡萄園氣候的寬泛術(shù)語(yǔ)。它還包括天氣或年份狀況,特定因數(shù)例如風(fēng)濕度降雨日照時(shí)間和溫度。氣候重不重要呢,那可太重要了,一串葡萄能不能夠成熟?葡萄園內(nèi)能形成的霉菌數(shù)量?采收的時(shí)間?
便查全球各大洲的葡萄酒產(chǎn)區(qū),幾乎所有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都位于南北緯30-50度。因緯度不同而分為涼爽氣候溫和氣候和炎熱氣候。涼爽氣候大多釀制輕度至中等酒體帶清爽酸度的酒。溫和氣候適中的氣候,包含最多葡萄酒的風(fēng)格和葡萄品種,通常出產(chǎn)中等至飽滿酒體的紅葡萄酒或白葡萄酒。炎熱氣候溫?zé)岬臍夂颍蠖噌勚骑枬M酒體高酒精含量酸度適中的紅葡萄酒,重慶賣酒就去萬(wàn)州保稅進(jìn)口商品直銷中心。